Prepara esta maravillosa ensalada de frutas ¡con bombones!

Este delicioso postre cremosito le encantará a toda la familia. Es un verdadero manjar.
Ingredientes
1 lata de piña en almíbar, cortada en cuadritos
2 latas de gajos de mandarina
1 taza de cerezas en almíbar
1 taza de crema para batir
1 cucharada de azúcar
½ cucharadita de vainilla
½ taza de crema ácida
1 taza de coco rallado
½ taza de nueces picadas
3 tazas de mini bombones
1 taza de uvas verdes, partidas a la mitad
Preparación
1. CUELA la piña y los gajos de mandarina; repite lo mismo con las cerezas.
2. BATE la primera cantidad de crema con el azúcar y la vainilla. Agrega una cucharada de crema ácida y mezcla hasta incorporar, repite el procedimiento hasta añadir toda.
3. AÑADE el coco rallado, las nueces picadas y los mini malvaviscos.
4. AGREGA las uvas, la piña, los gajos de mandarina y las cerezas. Mezcla perfectamente y deja enfriar por una hora.
5. DECORA con coco rallado y nueces.
Tiempo: 30 min. aprox.
Porciones: 4 aprox.
fuente (Elena Hernandez)