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A COMER CAPIROTADA!!!


SIGNIFICADO DE LA CAPIROTADA:


CARPIROTADA es el nombre dado en la gastronomía hispana a todo platillo elaborado por ´´capas´´


En la nación Mexicana se le da el nombre a un postre exclusivo de los viernes de cuaresma cuyo significado, a causa del relativismo y la tibieza se ha perdido, esta íntimamente relacionado con los misterios de la #PasióndeJesucristo.


La #capirotada tiene su simbolismo religioso, que justamente es lo que hace que se consuma en la cuaresma:


-El #pan tostado, es el cuerpo de Cristo sacrificados por los pecados, una analogía de la Eucaristía, la fracción del pan, del que los cristianos participan y se alimentan para vida eterna.

-La #miel o el #piloncillo derretido sobre el pan: Significa la dulzura de la preciosa Sangre de Jesús.

-Los #clavos: corresponden a los que fue clavado y las llagas

-La #canela: La santa cruz donde se inmoló el Señor por nuestra redención.

- El #queso que cubre el pan: Es el sudario de la verónica y la Sábana santa donde se envolvió a Cristo bajado de la cruz.

La #grajea es un elemento moderno pero lo relacionan con la alegría de la #Pascua y la resurreccion que se espera.


En estos días santos de meditación de los misterios de la redención veamos lo que hay de trasfondo en el ayuno, la oración, la penitencia y la gastronomía.


Comer la capirotada pensando en la pasión de Cristo, y no solo por glotonería, ayudará a meditar en la mesa y en familia el don de la Redención que nos obtuvo Cristo en la cruz...



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