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¿Qué tal las tortas de tostada?


Son bolillos untados con mayonesa, frijoles refritos, queso de puerco, jitomate, cebolla, chile perón y se mete a calentar en un horno, además se añade una tostada de carne apache, son originarias del Pueblo Mágico de Santa Clara del Cobre.

Creada en 1965 por don Francisco Pureco "Don Pancho" y su familia, la puedes encontrar en la plaza central de Santa Clara del Cobre

¿Las has probado? ¿Conoces otra receta? #Michoacán #gastronomía

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