PONCHE NAVIDEÑO

Ingredientes 1.5 litros de agua 125 gramos de guayaba cortadas a la mitad 1 naranja cortadas en cuartos con todo y cáscara 190 gramos de tejocote deshuesados y cortados a la mitad 1 manzana sin corazón y cortada en cuartos 75 gramos de ciruela pasa deshuesadas 1 raja de canela 2 clavos de olor 1 sobre de té negro

Preparación

Calienta el agua con las guayabas, naranjas, tejocotes y manzana en una olla a fuego alto.

Agregar azúcar al gusto. Cuando empiece a hervir, reduce el fuego a medio y añade las ciruelas, canela, clavos de olor y ciruelas pasas. (Procura envolver los clavos y la canela juntos de modo que puedas retirarlos fácilmente).

Cocina el ponche a fuego medio hasta que la fruta se haya ablandado, aproximadamente 45 minutos. Si es necesario, agrega un poco más de agua. Cocina durante 10 minutos más.

Apaga y retira la canela, clavos y el sobre de té negro.