Ensalada de Aguacate y Pollo a la Parrilla

Ingredientes:

1. Pechuga de pollo

2. Hojas verdes (espinacas, lechuga)

3. Tomates cherry

4. Aguacate maduro

5. Aceite de oliva

6. Limón

7. Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta, luego ásala a la parrilla hasta que esté bien cocida.

2. Corta el pollo en tiras.

3. En un tazón, mezcla las hojas verdes, tomates cherry cortados por la mitad y trozos de aguacate.

4. Añade las tiras de pollo a la ensalada.

5. Prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Rocía sobre la ensalada.

6. Revuelve suavemente y ¡listo para disfrutar de una ensalada saludable y deliciosa!